 Paraty
durante o período colonial chegou a ser
o 2º maior porto do País em importância.
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Por
um determinado período o ouro que saia
de Minas Gerais para Portugal era escoado
por Paraty, e por esse motivo Paraty ficou
conhecida como "CAMINHO DO OURO"
marítimo terrestre. |
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Era
nas cangalhas, que o ouro vindo de Minas
Gerais para ser embarcado para Portugal
era transportado. (CANGALHA: cestos que
são amarrados nas costas dos burros um
de cada lado) |
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Santo
do pau oco, era como se chamava as imagens
talhadas em madeira cujo seu interior
eram ocos, que muitas vezes era utilizada
para transportar o ouro de Minas Gerais
pela serra do facão até Paraty, evitando
assim os ataques constantes dos saqueadores.
Daí o dito "SANTO DO PAU OCO"
(pessoa que se esconde atrás de uma falsa
imagem) |
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Paraty
conserva ainda hoje uma influência muito
forte da maçonaria nas construções locais,
que pode ser facilmente observada, tanto
nos alinhamentos dos prédios, como nos
desenhos decorativos com elementos a que
se atribui certos significados a esta
entidade. |
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Paraty
durante a invasão do Rio de Janeiro por
saqueadores piratas, foi a cidade que
mais contribuiu no pagamento do resgate
do Governador, esse pagamento foi feito
em Açúcar, Ouro e Gado. |
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Paraty
esta ao nível do mar e por esse motivo,
as ruas são invadidas pela maré mais alta
e por isso Paraty, é conhecida como a
VENEZA BRASILEIRA. |
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Paraty
é uma das poucas cidades que conservam
sua arquitetura original ainda da época
de sua construção. |
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Que
em para construção de seu conjunto arquitetônico,
foi utilizada uma espécie de argamassa,
composta de óleo de baleia e cascas de
marisco moídos. |
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As
Igrejas de Paraty, foram construídas com
pedras vindas de Portugal como lastros
em navios e aqui, eram deixadas para que
na viagem de volta, fossem carregados
de ouro e outras especiarias brasileira.
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Quase
200, foi a quantidade de engenhos de aguardente
que Paraty chegou a possuir e dos que
resistiram, existem apenas cinco que mantém
até hoje a antiga tradição de fermentar
a garapa com pedras de cachoeiras, que
após ser esquentadas em fogo, são jogadas
dentro dos tonéis. |
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Conhecida
no mundo inteiro por sua qualidade e seu
buquê inigualável, a "Pinga de Paraty
já foi bebida em versos e prosas, podemos
tomar como exemplo Carmem Miranda que
cantou... " Vestiu uma camisa
listrada e saiu por ai em vez de toma
chá com torrada bebeu Paraty. |
Ainda hoje a "aguardente de cana"
produzida em Paraty embala a boêmia e
as noites da cidade... |
Paraty
Passeios Ecológicos